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I'm Standing on the Shoulders of Giants.

読んだ本から個人的に惹かれた部分を抜き出します。心理学およびその周辺領域を中心としています。 このBlogの主な目的は,自分の勉強と,出典情報付きの情報をネット上に残すことにあります。書誌情報が示されていますので,気になった一節が見つかったら,ぜひ出典元となった書籍をお読みください。

   

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1990年代から

 すでに述べたように,黒や紺色のTシャツに手書き文字で店名が描かれ,頭にはタオルかバンダナというのが,いまどきのラーメン屋の店員のファッションである。多くの店には,手書きの相田みつを風ヘタウマ文字で,意気込み溢れた人生訓——<ラーメンポエム>——が書かれている。そんな現代のラーメン屋の原点は,1990年代後半から急速に定着していく。

速水健朗 (2011). ラーメンと愛国 講談社 pp.214-215
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