I'm Standing on the Shoulders of Giants.

読んだ本から個人的に惹かれた部分を抜き出します。心理学およびその周辺領域を中心としています。このBlogの主な目的は，自分の勉強と，出典情報付きの情報をネット上に残すことにあります。書誌情報が示されていますので，気になった一節が見つかったら，ぜひ出典元となった書籍をお読みください。

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　脳の栄養を増すことは，血管の病気を増やす可能性があります。しかし血管の病気を防ぐ算段をし過ぎると，脳は栄養失調になります。日本が昔のように安定した社会で，経済も右肩上がりの場合には，脳の栄養はそれほど重要でなかったかもしれません。しかし現在のようにいつ終わるともしれない不況，将来の不安を感じる不安定な社会の中では，たくましい脳がなければ私たちは健全に生きて行けないのです。

高田明和　(2001).　「砂糖は太る」の誤解　科学で見る砂糖の素顔　講談社　p.160