嫌悪感の利用は

　嫌悪への感度が摂食障害の原因になっているかを検証する，唯一の実験がある。摂食障害のある女性にこっそり「4種類のひどいにおいのリンバーガー　チーズ（悪臭で有名なベルギー産チーズ）」をかがせたところ，対象グループの健康で食事のできる人と同じように，気分が悪くなった。ところが，このチーズを使った操作は，被験者のセルフイメージ，食餌行動，体重を増やそう（または減らそう）とする作戦や高カロリーの食べ物への反応には何の影響も及ぼさなかった。言い換えると，嫌悪感を活用して悪い食習慣をやめさせるには，その嫌悪感が内面からのもので，しかも自分に向けられたものでなくてはならないのだ。

レイチェル・ハーツ　綾部早穂（監修）　安納令奈（訳）　(2012).　あなたはなぜ「嫌悪感」を抱くのか　原書房　pp.166
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