ネアンデルタール人は愚鈍な獣であり，地球という惑星でなんとか25万年余をやり過ごしたにすぎない——そう考える人たちにとって，ゴーラム洞窟は実に驚くべき新発見に満ちていた。まずわかったのは，ネアンデルタール人が食べた哺乳類の骨の８０パーセント以上がウサギのものだったことだ。見つかったウサギはイベリア半島に固有の種で，洞窟外の砂丘は巣穴をつくるのに理想的な場所だったので，かなりの数が生息していたと考えられる。したがって，ウサギを捕まえるのは難しい仕事ではなかったに違いない。また鳥の化石も豊富で，１４５種類もの鳥類が発見されている。この数はヨーロッパに生息する繁殖鳥のなんと約４分の１に相当するが，アフリカの「冬の別荘」とヨーロッパの「夏の邸宅」を行き来する渡り鳥にとって，ジブラルタル海峡が拠点のひとつになっていることを思えば，不思議なことではないだろう。もちろん，ネアンデルタール人はそうした渡り鳥も食料にしていた。
クライブ・フィンレイソン 上原直子（訳） (2013). そして最後にヒトが残った 白楊社 pp.204-205
（Finlayson, C. (2009). The Humans Who Went Extinct: Why Neanderthals Died Out and We Survived. Oxford: Oxford University Press.）
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