税制と焼酎

1998年には，税率アップの影響で前年よりも出荷量を減らしたものの，翌99年から出荷量は上向きとなった。そして，ウィスキー・ブランデー類が日本で消費量を減らすなか，「本格焼酎ブーム」を巻き起こすことになった。ついに2003年には，約50年ぶりに日本酒の出荷量を焼酎が超えるという快挙まで達成するのである。
　税率という国内の壁に守られていた日本の焼酎は，グローバルな自由貿易の時代に競争という波にもまれることで，はじめてその真価を発揮したのだ。

速水健朗　(2013).　1995年　筑摩書房　pp.59
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