I'm Standing on the Shoulders of Giants.

読んだ本から個人的に惹かれた部分を抜き出します。心理学およびその周辺領域を中心としています。このBlogの主な目的は，自分の勉強と，出典情報付きの情報をネット上に残すことにあります。書誌情報が示されていますので，気になった一節が見つかったら，ぜひ出典元となった書籍をお読みください。

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人間の心があらゆるものを醜悪か清浄かの度合いで測りたがり，それを道徳的に正当化したがるということは，これまでにあちこちで言及してきた。この尺度の両端で同一視がなされる。一方では，不道徳が不潔さや肉欲や快楽主義や放蕩と同一視され，他方では，美徳が清浄さや貞節や禁欲主義や節制と同一視されるのだ。このような混同は，食物に関する感情にも影響を及ぼす。肉を食べることは汚くて享楽的であり，したがって悪い。一方，野菜だけを食べることは清潔で禁欲的であり，したがって善いのである。

スティーブン・ピンカー　幾島幸子・塩原通緒（訳）　(2015).　暴力の人類史　下巻　青土社　pp.153-154