１９６７年にバーガーキングは，中で食事のできる新しいタイプの店を開いた。これは，客は車内で食事，というマクドナルド方式の基本に反している。だが，１９６０年代には車の中で食べることがもう目新しさを失っていた。それに蒸し暑い日や冬の寒い日に車内で快適な食事などできない。店の中は年中温度の管理が行き届き，客は気持ちよく食べられる新バーガーキングを大歓迎した。これに対抗して，マクドナルドも１９６８年から店内に食事スペースを設けた。これはさらに，別の基本方針の見直しにもつながった。都会には出店しない。この方針を変え，その後マクドナルドは市街地に次々と店を出して成功を収めた。
ウェンディーズ，ジャック・イン・ザ・ボックス，バーガーキングなどでは，ドライヴスルーも客に好評だった。マクドナルドは１９７５年からこれを取り入れている。現在，アメリカのファストフードチェーンの売上げは６０％がテイクアウトとドライヴスルーで占められている。
アンドルー・Ｆ・スミス (2011). ハンバーガーの歴史：世界中でなぜここまで愛されたのか？ ブルース・インターアクションズ pp.60-62
PR
